2023年12月13日

こんにちは。
有限会社リハネット、代表のおおしたです。

今年のゴールデンウィークにカレー屋を始めて、早半年。
飲食店て難しいですね！

味に自信はあっても売れなきゃ意味ないもんなあ。

色々課題は見えてきました！
・毎週火曜の夜にしか開店していない

・カレーはディナーというよりランチかなあという印象

・メニュー数の少なさ

・PRの少なさ

大きな課題を上げればこんなとこですね。

それでも、買いに来てくれた人にインスタのQRを渡していて、40人まで登録してくれました。それは喜びましょう。

1000人くらいになれば嬉しいですけどね。1000人に売るのを目指して地道にやっていきます！

Ubereatsも活用しながら、ランチ営業も増やしてみようかと思っています。

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カレー屋のこと

Posted by おおしたともゆきのトライ＆エラー

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