2022年07月15日

こんにちは。

有限会社リハネット、代表のおおしたともゆきです。

先日、会社でカレー屋の準備をしているという記事を書きました。少しずつ進めて行ってます。

この度、カレーを仕込むための寸胴鍋を買いました。

直径２８ｃｍ、KIPROSTARステンレス寸胴鍋！

いろいろな鍋を見ましたが、家庭用コンロに乗るギリギリの大きさで探して、これに行きつきました。



長時間の過熱にも安心な１ｃｍの厚み。劣化しにくいステンレス。

7月11日に、飲食店の営業許可も取れたので、次は試作をして社員に食べてもらって、作り方を仕上げていきたいと思います。

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カレー屋のこと

Posted by おおしたともゆきのトライ＆エラー

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