おおしたともゆきのトライ&エラー
カレー屋の準備4
2022年08月25日
こんにちは。
有限会社リハネット、代表のおおしたともゆきです。
先日、カレー屋の準備として、最終試作を行いました。
召し上がっていただいた方からは、「おいしい」と好評いただきましたので、いよいよお客様向けにお出しできる日が近づいてきたかなあと感じています。
今回の施策では、カルダモンというスパイスを追加してつくりました。
カルダモンを加えることで、少し辛口に寄るのと、すっきり感のある香りがつくようになりました。
あとはスパイスの分量を調整していけばいいかなあというところ。
商品は完成しているので、看板とかを楽しみながら作っていきますよ!
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