2016年01月05日

年末年始は、熊本の実家で過ごしました。

熊本の郷土料理といえば、馬刺し、辛子蓮根、一文字ぐるぐる、いきなり団子・・・かな？

まあ、高校まで熊本で過ごした私ですが、住んでいた頃はまず食べることがなかったなあ・・・。

大人になって、お酒を呑むようになって、初めて食した郷土料理。

特に、馬刺しの美味しさがわかるようになったのは、つい最近のこと。

というわけで、長男誘って場肉料理専門店に行ってきました。

熊本で有名な馬肉専門店は「菅乃家」「五郎八」「桜食堂」・・・と他にも色々ありますが、前から行きたかった「むつ五郎」へ。

人気があるので、案の定店先には長蛇の列が。入店するまで約１時間半かかりましたが、待つ甲斐があった！

美味しかった～(*'▽')

馬肉料理だけでなく、辛子蓮根や一文字ぐるぐるもちゃんとありましたよ。

皆さんも熊本へ行かれた際は是非！

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Posted by おおしたともゆきのトライ＆エラー