2017年04月08日

おつかれさまです！

有限会社リハネット、代表の大下智行です！

先日、東灘にあるラーメン　しぇからしかに行ってきました。

神戸にラーメン数あれど、豚骨系でこれだけパンチの効いたラーメンはなかなかないのではないでしょうか。

店内がすでに豚骨臭で満ちています笑

しかし食べたときのスープの安定感たるや、豚骨の王道。

さらに本場博多の棒ラーメンの絡みも絶妙。

麺の味も引き立つ、きくらげ、ネギ、そして細切れに近い独特なチャーシュー。

どれもがスープの中で寄り添って暮らしている。まるでアクアリウムです。

チャーシューメンバリカタ、きくらげトッピング・ごはん大盛り・替え玉ふつう麺

これが僕のスタンダード★

バリカタで頼むと、すんごい早く出てくるので、トイレとかいかない方がいいですよ笑

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Posted by おおしたともゆきのトライ＆エラー